AYDIN HABER- DEVE SUCUĞU COĞRAFİ İŞARET BELGELİ

Aydın iline bağlı İncirliova ilçesinde 60 yıldır deve sucuğu imalatı yapan Coşkun Vardar, son
yıllarda deve sucuğuna çok yoğun bir talebin olduğunu söyledi.
Koçarlı Deve Güreşleri Festivali’nde stant açıp güreş severlere deve sucuğu satan Vardar,
“Sucuklarımız tamamen deve etinden yapılıyor. Yörük kültürünün de önemli bir parçası olan
devenin her şeyi çok yararlı ve şifalı. Günümüzde deve sucuğuna çok yoğun bir ilgi
yaşıyoruz. Ortalama festivallerde bir tona yakın sucuk satıyoruz” dedi.
Ege ve Marmara bölgelerinde yapılan deve güreşi festivallerine katıldıklarını hatırlatan
Vardar,”Deve sucuğumuz coğrafi işaret belgeli. Sağlıklı ve kaliteli ürün. Gönül rahatlığı ile
tüketebilirler.
Manisa’dan gelen Ayhan Sezgin, ilk defa deve sucuğu yediğini ve çok beğendiğini söyledi.
Sezgin,”Deve güreşleri için Koçarlı’ya arkadaşlarımla geldim. Burada ilk defa deve sucuğu
yedim. Benim için farklı bir lezzetti. Çok beğendim.”dedi.

HABER:ADİL AKA