MANİSA DEMİRCİ’DE KENDİSİ KÜÇÜK, POTANSİYELİ BÜYÜK MEYVE: ALTIN ÇİLEK

Manisa’nın Demirci ilçesinde ekilen ‘altın çilek’ yüzleri güldürüyor. İlçeye bağlı
Sevinçler Mahallesi Parsamaz sokakta ikamet eden Rahime-Ali Dübek (75) çifti
bahçelerinin büyük bir bölümüne dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesi
altın çilek ekti.
Ticari adı ‘golden berry’ olan meyveyi Cumartesi günleri kurulan Demirci
pazarında 100 gramını 50 liradan satıyor.
Altın çileğin pazarda kapış kapış satıldığı söyleyen Rahime Dübek,”çünkü
insanlar bu meyvenin kıymetini biliyorlar. Metabolizmayı hızlandırıyor.
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor. C vitamini açısından da çok zengin” dedi.
Anti oksidan deposu olduğunu da hatırlatan Dübek, ”şeker oranı düşük olduğu
için diyabet hastaları tarafından tercih ediliyor.” dedi.
Fazla olan Altın çilekleri kurutup değerlendiklerini söyleyen Dübek çifti şehir
hayatından uzak yaylada sakin bir hayat sürdürüyorlar. Bahçelerinin büyük bir
bölümünde yetiştirdikleri altın çileklere gözü gibi bakıyorlar.
Haber : ADİL AKA